为欢庆马年，香港瑰丽酒店诚献Burberry专属快闪体验，
荟萃彤福轩、瑰丽冰室及沁蝶的节庆美馔佳品，共贺新春喜乐。
【2026年1月29日】时值新春佳节，香港瑰丽酒店以「绿意新春，团圆瑰丽」为主题送上温暖的新春祝福，礼赞阖家团圆的温馨时刻与万象更新的蓬勃生机。在这万家欢聚、春暖花开的时节，香港瑰丽酒店致敬永恒传统，亦拥抱崭新开端。这既是对过往的沉淀与感恩，更是面向未来的蜕变与展望。在这团圆温馨的氛围之中，香港瑰丽酒店诚邀宾客相聚，与挚爱共度佳节、重拾本真，细品春回大地的静谧喜悦。
Burberry 格纹围巾车概念店亮相香港瑰丽酒店，迎来香港首秀
瑰丽酒店欣喜迎来 Burberry 首度于香港登场的格纹围巾车概念店，这是专为马年新春定制的快闪体验。即日起至2月23日，该概念店于酒店Gallery Lobby限时呈现，以一系列精选羊绒围巾，尽显英伦传统品牌的精湛工艺。
香港瑰丽酒店诚邀宾客亲临现场，探索多款精选围巾系列，包括经典的豌豆色(Pea Green)Burberry 格纹羊绒围巾，以及豌豆绿与沙色撞色设计的全新格纹喀什米尔羊绒围巾。两款单品仅于围巾车概念店及品牌香港官网发售。每一条围巾均出自1797年始创的苏格兰百年工坊，沿用传统织机织造，经当地清泉洗涤，再由天然起毛草刷饰表面，使布料呈现迷人的亮泽感与软糯的触感。
围巾车概念店现场特设主题摄影亭，为宾客定格美好时刻，进而通过照片分享在香港瑰丽酒店的珍贵时刻，传递英伦时尚与匠心工艺相互交融的难忘体验。
香港瑰丽酒店新春献礼，臻选年味荟萃
香港瑰丽酒店「瑰马迎春」新春贺礼系列惊喜上线，与宾客共贺喜乐丰盈的马年新春。今年的节庆臻选汇聚多款深受喜爱的传统佳品，既有招牌瑶柱萝卜糕及经典贺年糕点，更有全新推出的椰香黄金糕。瑰丽农历新年全盒汇聚八款咸甜风味的节庆小点，包括红黑瓜子、糖莲子、蛋散、笑口枣、酥角、迷你合桃酥与牛轧糖，滋味纷呈，年味十足。
香港瑰丽酒店甄选至臻佳节美馔礼赠，呈献三款雅致新春礼篮与「瑰马迎春」限量新年礼盒。这款特别礼盒内含新年利是封、椰汁年糕，蜜兰香茶叶以及配套骰子的传统「鱼虾蟹」游戏垫。游戏垫由酒店床单升级再造而成，创意巧思的背后，尽显香港瑰丽酒店对可持续发展的坚定承诺。这份满载心意的礼盒，是佳节与挚爱欢聚、共享温馨时刻、镌刻隽永回忆的理想之选。
彤福轩传承粤馔精粹，喜迎新春佳节
米其林一星食府彤福轩由中菜行政总厨李志伟师傅匠心掌舵，诚邀宾客共赴一场融合传统底蕴与精湛厨艺的新春飨宴，共迎新春。宾客既可于雅致的主餐厅品尝美馔，亦可在七间私人包厢中选择其中一间举行温馨聚会，每间私人包厢最多可招待12位宾客。
新春点心菜单以浓郁节庆风味，重新演绎多款经典点心，包括福运齐来 - 三文鱼子百合鲜蟹肉饺、步步高升 - 香煎腊味本地有机萝卜糕，以及金玉满堂 - 发菜蚝豉咸水角。彤福轩贺年午餐菜单更精心呈献多款吉祥贺年佳肴，包括老少平安 - 金瑶鲜角螺石斛炖鲍鱼、年年有余 - 羊肚菌荷香蒸星斑卷，以及金鸡报喜 - 金华玉树麒麟鸡。若想追求更丰盛的体验，升级版晚餐菜单则主打多款顶级美馔，例如吉星高照 - 黑椒香菇炒澳洲和牛粒，以及发财好市 - 鲍汁发菜蚝豉扣婆参，寓意富贵吉祥。
宾客亦可单点时令精选佳肴，例如心想事成 – 鲍汁金蚝扣婆参、四季平安 -沙松尖温拌鲜桃仁，以及春燕报喜 - 金汤意瓜花鱼腐烩琵琶燕。
瑰丽冰室寻味传统广府年味
2026年2月1日至 28 日期间， 瑰丽冰室推出传统广府风味贺年菜单，将吉祥寓意与经典美馔巧妙融合。宾客可在此品尝多款贺年佳肴，例如醉仙献宝 - 花雕醉鲍鱼、金玉满堂 - 萝卜瑶柱脯，以及鲍罗万有 - 鲍参螺头花胶羹，尽显广府年味底蕴。
晚餐时段，香港瑰丽酒店诚意推介盆满钵满，一盆荟萃鲍鱼、海参、发菜、蚝豉、冬菇、虾丸、鸡肉、西兰花等珍鲜食材，尽显团圆富足之意。其他精选菜式包括金丸纳福 - 黄金炸虾枣、壁墨增辉 - 黑木耳蒿笋沙律，以及为团圆饭甜蜜收尾的一团和气 - 红豆沙汤圆与雪燕桂花糕。
沁蝶新春糕点及甜点精选
沁蝶特制多款独家新春甜点，满足一众甜食爱好者的味蕾。宾客可品尝新春限定下午茶套餐（外卖版），该套餐精选四款精致迷你三明治、四款每日轮换的精致蛋糕、四枚新鲜出炉的英式松饼搭配传统果酱，以及两件大溪地香草千层酥。尽显节庆匠心的贺年灯笼蛋糕，以 80% 丝滑巧克力慕斯为基底，巧妙融合香草精油的清新与浓醇黑芝麻的深邃风味。沁蝶还同时供应多款精致甜点，包括乌龙茶夏洛特蛋糕与血橙金橘起司蛋糕。这些新春限定糕点可于2月2日至16日期间安排配送服务，或于2月2日至22日期间于店铺自取。
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